My Cart

My Cart

גריל גז

ישראלים אוהבים לעשות על האש. זו עובדה ידועה. אבל אם אתם אוהבים לעשות על האש לעיתים קרובות, בייחוד אם אתם רוצים להדליק מנגל בחצר, או במרפסת שלכם, ודאי נתקלתם לא פעם בשכנים שמתלוננים על העשן.

זו לא הבעיה היחידה. מנגל פחמים מפזר עשן שנדבק גם לשיער, לבגדים ולקירות הבית, יוצר תחושת מחנק ומאלץ את כולם לסגור את כל החלונות ולהכניס את הכביסה.

גריל גז – המנגל ששינה את הרגלי האכילה בישראל

מנגל פחמים יוצר גם לא פעם טעם לוואי לא נעים לבשר ויש האומרים גם שהעשן הנדבק למזון אינו ממש בריא.

כל הנתונים הללו מובילים למסקנה ברורה אחת – גריל גז איכותי ומקצועי הוא המענה לכל ישראלי שאוהב לעשות על האש לעיתים קרובות, לאחר בבית ולשמור על יחסים טובים עם כל השכנים.

אז איך בוחרים גריל גז איכותי, שישרת אתכם נאמנה לטווח הארוך ויעניק לכם את כל היתרונות החשובים? התשובות במאמר שלפניכם.

בחירה חכמה של גריל גז איכותי

בימינו אפשר למצוא לא מעט סוגים של גריל גז, או מנגל גז. חיפוש מהיר באינטרנט ייתן לכם מגוון תוצאות, ביניהן גריל גז במבצע, גריל גז מומלץ, גריל גז בגדלים שונים, מיצרנים שונים ומשווקים שונים – לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו.

אך אם תשקיעו בכל מעט מחשבה, תגלו שמה שאתם באמת מחפשים הוא מנגל גז מומלץ, שיכול להחזיק מעמד בכל מזג אוויר, לעבוד בכל מצב, להגיע לרמת חום גבוהה תוך זמן קצר, להיות חסכוני וגם לאפשר מגוון של פונקציות צלייה שונות.

גם אם במהלך החיפוש מצאתם מנגל גז במבצע, חשוב לזכור שהוא צריך לעמוד בתנאי מזג אוויר משתנים – הוא חשוף לשמש, לחות, גשם ואבק, יחד עם התנאים שנוצרים בו באופן טבעי תוך כדי עבודה, כמו הצטברות של שומן ופיח, פירורים, מלחים, אדים ועוד.

למה כדאי בכלל לבחור גריל גז לצליית בשר?

ישראלים רבים בוחרים בשנים האחרונות לשדרג את חוויית העל האש המשפחתית ולעבור למנגל גז איכותי והסיבות הן מגוונות ורבות:

  1. פיזור אחיד של החום – בניגוד לגריל פחמים, גריל גז מאפשר צלייה אחידה של כל המזון הנצלה בתוכו, ללא צורך להתמודד עם חלקים שרופים לצד חלקים שאינם עשויים כלל.
  2. ללא טעמי לוואי – מנגל גזמאפשר צליה של הבשר ללא טעמי הלוואי הלא נעימים המאפיינים לעיתים את הצליה בגריל פחמים. המזון נשמר בטעמיו הטבעיים והטעימים, השומן המטפטף מהבשר מייצר את האפקט הרצוי של טעמי העשן הנעימים מבלי לייצר טעמי לוואי נוספים של כימיקלים הנמצאים לפעמים בפחמים.
  3. כיום אפשר למצוא מכשירים מתקדמים בעלי פונקציות שימושיות רבות, כך שלמשל גריל גז מומלץ 2020 מגיע עם מערכת ניקוז, אליה מגיע כל השומן שמטפטף מהמזון הנצלה ושומר על ניקיון המערכת ועל תפקוד תקין של המכשיר לטווח ארוך.
  4. בניגוד למה שנהוג לחשוב, יש סוגים של מנגל גז שאינם חייבים להיות מקובעים למרפסת, או לחצר הבית, כך שאפשר בקלות לקחת אותם אתכם לפיקניק בחיק הטבע ולהנות מכל היתרונות שלהם גם שם.

מה חשוב שתבדקו לפני קניית גריל גז חדש?

אלה הפרמטרים שחשוב לבדוק, לפני שתרכשו את גריל הגז החדש שלכם:

  1. המבער – ללא ספק זהו החלק החשוב ביותר במכשיר. תוכלו למצוא מבערים מנירוסטה, או מפח, אך חשוב לדעת, שמבער נירוסטה הוא כמובן עמיד יותר, מייצר להבה יציבה יותר וכתוצאה, גם איכות הצלייה גבוהה יותר.
  2. צריכת הגז – בין אם אתם שוחרי איכות הסביבה, או פשוט אוהבים לחסוך בהוצאות כספיות מיותרות, כדאי שתכירו את המושג BTU – זוהי היחידה המציינת את הספק הגז הדרוש על מנת להביא את הגריל לטמפרטורת צלייה מקסימלית. ככל שמדד ה-BTU גבוה יותר, כך צריכת הגז של הגריל גבוהה יותר ויעילה פחות. במילים אחרות – כדאי לחפש גריל גז איכותי, עם מדד BTU נמוך ככל האפשר.
  3. גוף הגריל – החלק המכונה גם "אמבטיה" מיוצר מחומרים שונים, כאשר האיכותי מביניהם הוא אלומיניום. זהו חומר שאינו מחליד, מספק צלייה איכותית יותר ועמידות לטווח ארוך. ייצור גריל אלומיניום, ביציקה, מספק גם הוא יתרון של חיסכון בגז ורמת חום אחידה.
  4. רשת צלייה – ככל שהרשת כבדה ומסיבית יותר, כך היא תהיה עמידה וחזקה יותר ואם הרשת עשויה מברזל יצוק, היא תספק לכם גם הולכת חום איכותית ואחידה, כך גם רשת נירוסטה.

גריל גז איכותי זה טוב ויפה, אבל איך מנקים אותו?

אם במנגל פחמים אתם מסיימים לצלות את הבשר וזורקים את הפחמים, הרי שבמנגל גז הדבר שונה מאוד. אי אפשר לזרוק את הפחמים וכך להיפטר מהלכלוך, אבל מנגל גז איכותי מגיע עם כמה פונקציות נפלאות, שעובדות בשבילכם והופכות את הניקיון לשלב קליל ואף מהנה.

 

  • ראשית, יש לנקות את הרשתות כשהן עדיין חמות, בעזרת מברשת ברזל ייעודית למטרה זו. כך, בפעם הבאה שתרצו לעשות על האש, לא תצטרכו להתעסק כלל עם נושא הניקיון – הרשת כבר תהיה נקיה ומוכנה לפעולה.
  • כדי לשמור על עמידות המכשיר לטווח הארוך, רצוי להוציא את מפזרי הלהבה, אם הדבר מתאפשר בגריל שלכם ולנקות אותם במים וסבון.
  • בדקו שפתחי המבערים פנויים מלכלוך ושאריות מזון, כדי להימנע מהיווצרות סתימות. אם הם נסתמו בגלל שאריות מזון ושומן, תוכלו לנקות אותם בקלות עם מברשת מתאימה.
  • את גוף הגריל כדאי לנקות משאריות מזון ושומן שרוף, מה שתוכלו לעשות בקלות יתרה – אם הגריל שלכם מגיע עם מגשית חד פעמית לאיסוף שומן, אותה תוכלו להשליך בתום השימוש.
  • שמירה על ניקיון הגריל בטווח הארוך, נעשית בעזרת שימוש בכיסוי המתאים. כיסוי אטום ללכלוך ולחות ישמור על ניקיון המכשיר, כמו גם על תקינותו, כל עוד הוא לא נמצא בשימוש.

בחירת היצרן המתאים והאיכותי לגריל הגז הבא שלכם

לפני שתפנו לבחירת היצרן המתאים והמומלץ לגריל הגז שלכם, בדקו קודם כל אם הגריל שבחרתם עונה על הצרכים שלכם:

האם אתם מתכוונים להציב את הגריל במרפסת קטנה, או בחצר גדולה?

כמה אורחים יש אצלכם בדרך כלל לארוחת על האש?

מה התקציב העומד לרשותכם?

 

לאחר מכן, תוכלו להתייחס לכל הפרמטרים שנזכרו כאן למעלה ולבסוף, בדקו כמה פרמטרים נוספים:

  1. עיצוב – בעיקר אם חשוב לכם הצד האסתטי, כדאי שתבחרו עיצוב שמתאים לחצר, או המרפסת שלכם ושנעים לכם להציב ולהציג. בנוסף, זכרו שבדרך כלל, חברה שמשקיעה בעיצוב המוצר, היא גם חברה שמשקיעה באיכות שלו.
  2. מלבד הנראות, עיצוב נאה מגיע גם משימוש בצבעים איכותיים, שאינם מתקלפי, או דוהים ובכך מגינים על חומרי הגלם מהם מיוצר המכשיר. אופן הצביעה והבחירה בחומרי הציפוי, מעניק לגריל מראה מרשים ונאה וגם שומר עליו תקין ושמיש לאורך שנים.
  3. אחריות – אם אתם כבר בוחרים להשקיע סכום כסף ניכר ברכישת גריל גז איכותי, חדיש, מעוצב ואמין, כדאי שתקבלו עבורו תעודת אחריות מהיצרן, שתבטיח לכם תיקון במקרה הצורך, לכל אחד מחלקי הגריל, אם תתרחש בו תקלה.
  4. בחרו יצרן ותיק ובעל שם – שיש לו בארץ סניפים, המחזיקים חלקי חילוף למקרה הצורך, כדי שאם אחד החלקים יפסיק לתפקד, תוכלו להשיב את הגריל שלכם לפעולה מלאה במהירות.

לסיכום – גריל גז איכותי שילווה אתכם ברגעים השמחים של החיים

גריל גז איכותי ומומלץ, תוכלו למצוא אם תקפידו על בדיקת כל הפרמטרים שצוינו כאן למעלה וכן אם תקפידו על רכישה מיצרן מוכר ואמין, ממשווק איכותי, שמחזיק חלקי חילוף למכשיר שלכם ומספק גם תעודת אחריות.

אך בכל מקרה, בחירה בגריל גז היא בחירה באיכות חיים משופרת וביכולת לחגוג עם האנשים האהובים עליכם בכל הזדמנות ולשנים ארוכות.